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Dinkel

korngesund Kochen & Backen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Sieck, Annerose
Medienkennzeichen: EVM
Jahr: 2014
Mediengruppe: Elektronische Medien
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Inhalt

Wer mit Dinkel kocht und backt, der kann sich an korngesunden Genüssen erfreuen, die Körper und Kopf guttun. Als Mehl oder pures Korn, in Form von Flocken oder Grieß, als Nudeln oder Reisersatz - das eiweiß- und mineralstoffreiche Urgetreide macht mit seinem nussigen und kräftigen Aroma jedes Gericht zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Dieses Buch versammelt die schönsten Dinkel-Rezepte zum Kochen und Backen: Ob kerniges Knuspermüsli, cremige Dinkelgrieß-Gemüsesuppe oder saftiges Dinkel-Hühnchen, ob herzhaftes Dinkel-Walnuss-Brot, butterzarte Dinkelcroissants oder knackige Hafer-Dinkel-Plätzchen - hier findet jeder Dinkel-Freund sein Lieblingsrezept!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Sieck, Annerose
Medienkennzeichen: EVM
Jahr: 2014
Verlag: Komet Verlag GmbH
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ISBN: 9783815584620
Beschreibung: 202 S. überw. Ill.
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Elektronische Medien